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Manoela Cesar reúne mercado de casamento

Há exata uma semana, realizamos o jantar A Victorian Christmas Night, um jantar empratado em homenagem aos parceiros e patrocinadores do nosso blog, com inspiração na história do Natal Victoriano – tema também do nosso editorial A Victorian Christmas Love. A ideia foi criar um momento de confraternização e networking no mercado de casamentos do Rio e, para isso, contamos com a parceria muito bem sucedida do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, representada pela queridíssima Christiane Oliveira, e da decoradora Iris Duran, que mergulhou de cabeça no tema e nos presenteou com um projeto que soube orquestrar muito bem o perfil elegante que um jantar empratado pede com o tema histórico, em mobiliários da Commemorare. Para arrematar, contamos com a identidade visual assinada por Eilá Nigri Design ( num projeto 19th century inspired repleto de detalhes artesanais como a caligrafia, assinada por Castor Grafia, e os indispensáveis Lacres D Cera que tanto amo, além de menus e tags individuais, sobre cada prato. Um luxo com carinha de tradição, que se refletiu na papelaria impecável da nossa parceira). A decoração floral, que nos bridou com guirlandas de hera inglesa que pendendo sobre os mesões únicos, ficou a cargo da We Do Botanica (confira a ficha técnica completa do evento logo abaixo da fotogaleria).

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Momento alto da noite, o grupo de músicos da Cássio Vieira Coral e Orquestra entrou no salão pouco antes do jantar cantando à capela o famoso christmas carol Ding  Dong Merrily on High em trajes de época em produção da figurinista Jane Pimentel (A Botica da Jane) e com beleza assinada pela maquiadora Erika Baptista.

O menu do jantar foi um espetáculo à parte. Sob consultoria da historiadora da gastronomia, a minha querida amiga e parceira Ana Roldão, o chef Valdir Ramos que assina o menu dos banquetes do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort desenvolveu um jantar com ingredientes tipicamente victorianos, como morangos, maçãs, carne de caça. No coquetel, delícias como presunto de Parma com melão orange, roastbeef, aspargos e molho agridoce, foie gras, figo e coulis de balsâmico sobre mini éclair, polvo vitoriano, vol au vento de cogumelos, rabata de shitake e molho de tomilho, brandade de bacalhau e bolinho de cordeiro e uva. Tudo maravilhosamente harmonizado com os vinhos tintos da Wines & Roses e os espumantes da Porto Di Vino. Tim tim!

Vamos ver tudo pelas lentes do nosso parceiro e fotógrafo de casamento, Wagner Oliva.

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FornecedoresRealização: ManoelaCesar.com | co-produção, salão de festa, buffet: Sheraton Grand Rio Hotel e Resort | Decoração: Iris Duran | Papelaria e Identidade Visual: Eilá Nigri Design | Gastronomia: Chef Valdir Ramos com consultoria de gastronomia histórica de Ana Roldão | Vinho Tinto: Wines and Roses | Espumantes: Porto Di Vino | Orquestra: Cássio Vieira | Mobiliário: Commemorare | Cerimonial: Vida & Vida Promoção de Eventos | Paisagismo: HortoArt | Peças decorativas: Essencial Etc | Acessórios: Panos e Cores | Iluminação: Top Light Eventos | Guardanapos: Ruth Dourado | DJ: Capelli | Fotografia: Wagner Oliva Fotografia | Filmagem: Goiabada com Queijo Filmes | Decoração Floral: We Do Botânica | Backdrop: F5 Equipamentos | Caligrafia: Castor Grafia | Lacre de Cera: Lacres D Cera | Christmas Crackers: Atelier Casa Filó | Corações de feltro: Atelier Mariana Salles | Papai Noel Victoriano para árvore: Cookieria by Margaret

MESA DE DOCES: Brigadeiros: Brigadeiros Fabiana D’Angelo, Mil Brigadeiros, Tatiana Nunes, Carolina Sales | Doces Finos: Ana Foster Chocolates, Louzieh Doces Finos, Queen Doces, Fina Flor Doces | Brownies: Olenka Brownies | Bem-casados: Casal Garcia Bolos; Stein Doceria, Gisele Bem Casados | Palhas italianas: Palha da Rapha | Bolos de Casamento: Ana Salinas Bolos, Casal Garcia Bolos, Confiserie de Lu.

APOIO: Alice Sento Sé (Projac), La Botica da Jane (Jane Pimentel), Alzira Andrade, Betania Lanza, Paula Borges, Carolina Senra, Naldo Turl, Rodrigo Oliveira, Christiane Oliveira, Lilian Daamiani, Morgana Bastos, Erika Baptista Make Up e Vinicius Belo.

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