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WeddingLab Rio-Lisboa ♥ Dinner Edition | Confira tudo sobre o jantar

Em 2016, Manoela Cesar, foi convidada a palestrar e representar o Brasil na The Destination – International Wedding Conference, realizada em Lisboa, em Portugal. Com família portuguesa e uma grande paixão pela terra lusitana, Manoela foi convidada depois pelo Turismo de Portugal para palestrar no Consulado Geral de Portugal em São Paulo para 40 profissionais portugueses do setor hoteleiro – “Este foi o comecinho do WeddingLab Rio-Lisboa, realizado em Portugal em junho, com vários fornecedores da Seleção Manoela Cesar portugueses e brasileiros no Hotel Palácio Estoril. Portugal não é só um lugar lindo para casar, como tem uma cultura riquíssima.” – conta. O WeddingLab Rio-Lisboa Dinner Edition, confraternização final desta edição do WeddingLab 2017, contou com um jantar exclusivo oferecido para fornecedores da Seleção Manoela Cesar no Palácio São Clemente – residência do Cônsul-geral de Portugal no Rio de Janeiro.

 

Idealizado por Manoela Cesar com parceria com Turismo de Portugal, o evento junto mais de 70 top parceiros do mercado de casamento. Foi uma festa portuguesa, com certeza: teve orquestra por Cássio Vieira Orquestra & Coral, leitura de poesias de Fernando Pessoa, fado com a cantora e pianista Ana Cristina Guimarães e uma linda degustação de um jantar português da D.A Gastronomia, com direito a espumantes da Porto di Vino e o vinho português “Tapada Real”, da região de Braga. – “Tenho prazer em juntar parceiros do Colher de Chá Noivas para vivenciarem experiências incríveis. Estamos redescobrindo Portugal, não só como destino de casamento, mas como um país.” – conta Manoela Cesar, idealizadora do evento.

 

 UMA NOITE PORTUGUESA 

 

Antes do jantar, Manoela Cesar recebeu os convidados com uma apresentação de Bernardo Cardoso, diretor do Turismo de Portugal – que apresentou o vídeo oficial de Portugal – “Portugal é muito mais que jantares com bacalhau: temos destinos maravilhosos para serem descobertos e lugares incríveis, que os brasileiros estão redescobrindo” – disse. Fernando Torquatto, renomado beauty artist, apresentou seu editorial com Manoela Cesar, fotografado no WeddingLab Rio-Lisboa no Palácio Estoril. Todos os convidados – muitos presentes na edição do WeddingLab Rio-Lisboa em Portugal – adoraram o vídeo que apresentou toda a viagem feita em Portugal.

 

O jantar, que ficou por conta da D.A Gastronomia com consultoria de Ana Roldão, teve inspiração na cozinha lusitana contemporânea. Linguado com crosta de amêndoas, arroz de pato, sobremesa com sopa de frutas vermelhas e sorvete de queijo curado deleitaram o paladar dos presentes – “Tínhamos um desafio de fazer um jantar contemporâneo e desmistificar Portugal somente como país do bacalhau como o próprio Bernardo falou.  A ideia era trazer uma releitura de pratos típicos com uma apresentação mais atual.” – conta Monique Abrantes, da D.A Gastronomia. Para acompanhar, Cássio Vieira e sua orquestra capricharam no repertório, com peças de Tchaikovsky, Mozart e vários compositores clássicos – completando com a música “Viva la Vida” – do Coldplay. Ainda teve leitura de poesia de Fernando Pessoa e a fadista e pianista Ana Cristina Guimarães, que convidou todos para cantarem juntos canções típicas portuguesas. Vamos conferir as fotos de Roberto Vianna Photography e de Georgeana Godinho?

 

 

 

Local: Consulado Português – Palácio São Clemente | Idealização: Manoela Cesar – Blog Colher de Chá Noivas | Cerimonial: Roberto Cohen | Decoração: Tüz Decoração | DJ: Rastropop | Iluminação: Two Lights | Buffet: DA Gastonomia | Ana Roldão: Consultora Gastronômica | Floral: Bia Pedrini – Officina Floreale e Co. | Orquestra: Cassio Vieira Coral e Orquestra | Fadista e Pianista: Ana Isabel Guimarães | Convite e Identidade Visual: Eilá Nigri | Vinhos: Vinho e Ponto | Espumante: Porto di Vino | Louças: Arte de Receber | Prataria: Belle Table | Castiçais: Essencial Etc | Complementos de mesa: Santeh Mesa Posta | Mobiliário: Lona Cristal | Doces portugueses: Arte Conventual | Bolo: Confiserie de Lu | Foto: Georgeana Godinho | Gerador: Blasi Geradores | Calígrafa: Girlanda Calígrafa | Apoio: Hotel Tivoli e Turismo de Portugal